30 mars 2009
petit plat pommes de terre -poisson
Pour faire des petits galets de cabillaud, il faut :
- 250 g de cabillaud cru
- 100 g de gruyère
- 1 oeuf
- 140g de pommes de terre cuites
- 2 c à soupe de farine
- sel et poivre
1. Hacher le cabillaud, y ajouter le fromage, les pommes de terre, l'oeuf, les épices et formez des "tas" dans des moules en silicones.
2. Cuire au four 10-15 minutes à 180°.
Voilà ce que ça donne :
C'était très bon !
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