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30 mars 2009

petit plat pommes de terre -poisson

Pour faire des petits galets de cabillaud, il faut :

- 250 g de cabillaud cru

- 100 g de gruyère

- 1 oeuf

- 140g de pommes de terre cuites

- 2 c à soupe de farine

- sel et poivre

1. Hacher le cabillaud, y ajouter le fromage, les pommes de terre, l'oeuf, les épices et formez des "tas" dans des moules en silicones.

2. Cuire au four 10-15 minutes à 180°.

Voilà ce que ça donne :

P1020156

C'était très bon !

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